Как читать меню в грузинском ресторане
Чем отличаются виды хачапури, что такое пхали и сколько хинкали заказывать на человека.
ЧитатьОбзоры заведений, разборы кухонь и городские гиды. Пишем о том, что проверили сами.
Чем отличаются виды хачапури, что такое пхали и сколько хинкали заказывать на человека.
ЧитатьЧетыре слова в названии блюда — бульон, тарэ, лапша и топпинги. Разбираем, за что отвечает каждое.
Пузыри и чёрные пятна на бортике — не брак, а признак того, что печь работала правильно.
Пять признаков, которые видно от двери. Ни один не требует разбираться в сортах.
Цифра в карточке заведения — не цена ужина. Объясняем, как её читать.
На что смотреть в витрине и что спрашивать у официанта, если витрины нет.
Минимальный заказ, стоимость и зона — три цифры, которые меняют итоговый счёт сильнее, чем цена блюд.
Честно о том, как собираются карточки, кто ставит оценки и почему на сайте нет отзывов посетителей.